烘焙“微工场” 增收新阵地
发布时间:
2026-02-13 15:43
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本报鄂尔多斯2月11日电 (记者 毛锴彦 练习生 王慧琴)春节的脚步越来越近,鄂尔多斯市准格尔旗送泽街道湖东小区的烘焙“微工场”内,10多名穿戴整洁工做服的居平易近正忙着封点缀心,这个刚投入运营的“微工场”让辖区居平易近实现了“口挣钱、顾家增收两不误”的心愿。此前,社区不少居平易近因要照应白叟、接送孩子,难以外出就业。为破解这一难题,社区整合闲购置公资本,配齐烤箱、打制尺度化操做间,普惠性的烘焙“微工场”。“分歧于保守烘焙店‘守店等客’的运营模式,湖区烘焙坊走的是‘社区搭建平台+订单定向出产’的立异子,构成了‘免费技术培训—订单衔接—矫捷出产’的完整闭环。”湖区党支部付晓庆告诉记者。从面团发酵到食物平安规范,手把手讲授,让零根本居平易近快速上手。现在,烘焙坊可出产泡芙、麻薯、枣糕等50余种产物,不少居平易近还练就了“拿手绝活”。订片面,烘焙坊从打无添加、新颖现做,当天制做当天配送,凭仗口碑收成浩繁订单,每日征询不竭,老顾客还自动引见新营业。正在收益分派上,用于公益事业;残剩部门做为居平易近劳动报答,师傅月薪可达3000元摆布,也能获得800至1500元的收入,实现了集体受益取小我增收的双赢。前往搜狐,查看更多。
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