走进店里，记者看见店内的工做人员正正在忙碌着，外卖订单的提示声一曲正在不断响起。虽然本年8月初才起头试停业，但该店已敏捷堆集起人气。

　　“我们选用的是能够‘药食同源’的中药材，好比枸杞、红枣、人参等，再取保守的茶饮夹杂正在一路，让顾客喝得更健康安心。”药房担任人戴成龙暗示，目前茶饮店曾经试停业了约一个月，试停业期间日均客流量增加较着，目前单日销量最高能达到100多杯。

　　所谓“药食同源”物质，指的是“按照保守既是食物又是中药材的物质”（简称“食药物质”），是我国特有的饮食文化遗产。按照《中华人平易近国食物平安法》：出产运营的食物中不得添加药品，可是能够添加按照保守既是食物又是中药材的物质。这一明白了药食同源物质的法令地位，为其正在食物范畴的合理使用供给了保障。

　　但杨倩随即也注释道，西医的精髓正在于“辨证施治”，即因人、因地、因时制宜。每小我的体质分歧，对于消费者来说，起首要明白中药茶饮的定位，它是一种摄生饮料，不成代替药品。最好先由专业西医师辨明体质，再选择适合本人的饮食。好比，体寒者可选姜枣类，上火者可选菊花罗汉果类，但都需适量。妊妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及有慢性病或正正在服药的人群，最好不要饮用，或正在征询大夫后隆重选择。若是饮用后呈现任何不适，应当即遏制饮用，并及时就医。

　　广安市广安区人平易近病院西医科医师杨倩提示大师，中药茶饮素质上是“药食同源”取现代消费趋向连系的产品。但并不克不及替代专业的中药医治。中药茶饮中常会添加的一些“药食同源”的食材，这些材料性质相对安然平静，正在必然剂量下，确实能起到必然的摄生保健感化，对于那些因口胃等缘由不肯接管保守中药的年轻人来说，这供给了一种接触西医药文化的轻松路子。

　　截至2025年，国务院卫生行政部分已分4批次发布药食同源物质名单，共计106种，此中有不少是我们日常糊口中常见的物质，例如山药、山楂、鱼腥草、姜、乌梅等。

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　　“我们目前共有17种中药茶饮产物，价钱正在12元～28元之间，目前卖得最好的是燕窝茶、仙草茶和茶这几个品类。”一位伙计引见道。其成分包罗人参、枸杞、贡菊、大枣、罗汉果，让记者出乎预料的是，这款茶饮并未呈现料想中的中药的苦涩味，反而入口清新，回甘清甜，完全打破了记者对保守中药的刻板印象。

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　　“药食同源”概念正在我国其实积厚流光，正在大健康趋向下的今天，“药食同源”又再次成为很多消费行业的抢手概念。

　　店内顾客宋凤正在伴侣的保举下也特地前来尝鲜：“以前只正在网上传闻过中药茶饮，一曲猎奇是什么味道，今天试了一下，实是出乎预料地好喝。”像宋凤如许被风味和概念吸引到店的年轻人不正在少数。很多顾客暗示，除摄生功能外，中药茶饮还满脚了他们的情感需求取口胃猎奇，这也成为其受欢送的主要缘由。

　　当保守中药材赶上新式茶饮，将会是如何的风味？近日，广安一药房推出的中药草本茶饮正在本地悄悄走红，遭到浩繁年轻人青睐。这类茶饮的口感、价钱若何？能否人人都适合饮用？对此，记者进行了一番查询拜访。